На 27 декември българската православна църква почита паметта на Св. Стефан. Той е първият християнски мъченик и архидякон в устройващата се Йерусалимска община-църква, в която влизали хора от всички среди и дарявали имотите си. Според народните традиции, Стефановден е третият ден на Коледа и последният празник за годината. За него хората разказват, че „затваря кръга“ на старата година. Семейството се събира около обща трапеза с месни ястия.
Справка в отдел „Гражданско състояние“ на Община Русе сочи, че 1439 русенци се казват Стефан, Стефко са кръстени 57, Стефчо се наричат 20 мъже, а 663 се казват Стоян. Името Станю носят 17 русенци, Станьо се казват 4, Станчо са кръстени 152 човека, 365 се казват Станислав, Стойко се наричат 32, а Стою са само 7. Жените кръстени с името Стефка са 682, Стефанка се казват 294, 97 дами носят името Стефана, а 78 са кръстени Стефани. Дамите наречени Стоянка са 437, Стояна се казват 96, Станка са кръстени 218, името Станислава носят 101 жени, а Стойка са наречени 68 дами от Община Русе.